Damien pratique une apiculture non transhumante dans les Alpes-de-Haute-Provence. Il produit des miels artisanaux de haute qualité, en cours de conversion en bio. Miels de chêne, de lavande, de fleurs sauvages, ou de montagne, goûtez la différence !
Description
Mon biotope me permet pour l'instant d'éviter de bouger les ruches même si le rendement et la diversité en miel sont moindres. Les abeilles sont moins stressées et le bilan carbone est très bas.
Mon rucher principal est installé à Thèze, Alpes-de-Haute-Provence, où je récolte le miel de lavande et le "toutes fleurs".
J'ai 2 autres ruchers situés à Thuoux, Hautes-Alpes et à Laborel,Drôme où je peux récolter des miels de montagne et de lavande fine.
Récemment une alternative aux pots en verre avec les pots végétaux s'est présentée, je les ai choisi pour leur qualité environnementale : biosourcés à 100%. Réutilisables et lavables à moins de 45°, biodégradables et compostables en fin de vie, et leur légèreté adaptée aux envois postaux.
Crème de nougat, coffrets, en vente à l'office de tourisme de Sisteron et de Laragne. Crème de nougat en vente à l'office de tourisme d'Orpierre.