Ferme du Bas Chalus

Exploitation agricole, polyculture, élevage bio. Fromagerie et laboratoire découpe et transformation de la viande.
Productions : céréales et fourrages.
Elevage : bovins lait et viande, zébus, cervidés, mouflons, chevaux et poneys, volailles...
Productions de la ferme : Lait, fromages de vache (pâtes pressées, cuites, mi-cuites), fromages frais (faisselles, fromages blancs). Viandes et conserves : viande de boeuf, veau, zébu, cervidés, buffles, volailles, porcins, ovins. Conserves et plats cuisinés, charcuterie.