
Chez Le Poète
Selonnet
Ferme laitière avec transformation de son lait de vache en yaourts, fromage blanc, faisselles, crème dessert, fromage... Vente directe à la ferme.
Animaux visibles sur la ferme
La famille Michel, sur la ferme du Buissonet, élèvent un troupeau de vaches laitières de race montbéliarde (vaches nées et élevées sur la ferme), nourries principalement à partir des productions végétales récoltées dans les champs alentour (herbe, fourrages et céréales). Le lait issu de la traite de ces vaches est ensuite transformé sur place en divers produits laitiers disponibles à la vente au magasin de la ferme.